Franz heiratete Hansmann, Hanne Caroline Wilhelmine 2 Okt 1857, Dölme. Hanne (Tochter von Hansmann, Johan Heinrich und Tacke, Johanne Friederike Luise) wurde geboren 31 Jan 1828, Dölme; gestorben 28 Feb 1892, Dölme. [Familienblatt]

1. Herbst, Johan Christian Wilhelm wurde geboren 11 Mrz 1858, Dölme; gestorben 21 Mrz 1858, Dölme.
2. Herbst, Friedrich Wilhelm Georg Christian wurde geboren 2 Jul 1859, Dölme; gestorben 24 Jul 1859, Dölme.
3. Herbst, Heinrich Friedrich Christian wurde geboren 4 Jan 1861, Dölme; gestorben 8 Jan 1861, Dölme.
4. Herbst, August Heinrich Christian wurde geboren 21 Mai 1862, Dölme; gestorben 12 Jun 1862, Dölme.
5. Herbst, Johannbe Christiane Amalie Wilhelmine wurde geboren 18 Dez 1863, Dölme.
6. Herbst, Georg Heinrich Friedrich Christian wurde geboren 18 Dez 1863, Dölme; gestorben 3 Okt 1944, Dölme.
7. Herbst, Wilhelm August Christian wurde geboren 4 Jan 1865, Dölme.
8. Herbst, Ludwig KarlWilhelm wurde geboren 27 Mai 1866, Dölme.
9. Herbst, Johanne Christine Alwine Caroline Friederike wurde geboren 8 Dez 1869, Dölme; gestorben 4 Jan 1888, Dölme.